Domácí lékařská literatura -> Zdravotní sestry, ošetřovatelství ↓

Chemie potravin

Chemie potravin

Jaroslav Odstrčil, Milada Odstrčilová

nakl.: NCO NZO, 1. vyd., 2006
164 str., čb., brož., 210x297 mm
jazyk: česky
ISBN-10: 80-7013-435-6
cena:
 572,- Kč

Skriptum pojednávající o chemii potravin je určeno především posluchačům nově koncipovaného studijního oboru nutriční asistent a diplomovaný nutriční terapeut. Danou problematiku představují autoři systematicky - od údajů o výskytu součásti potravy, přes základní poznatky o chemickém složení potravin až k vysvětlení technologie zpracování a uvedení probíhajících změn. Učebnice je doplněna řadou tabulek a obrázků, zařazeny jsou i základní informace a doporučení WHO pro tuto oblast. Pro opakování základních pojmů je zařazena kapitola Repetitorium organické chemie a biochemie.


Z naší nabídky bychom Vám dále rádi nabídli...
Lokální ošetřovatelství ran a defektů na kůži
Irena Pejznochová, ISBN-13: 978-80-247-2682-3, Grada
Management ve zdravotnictví - ekonomika zdravotnictví, řízení lidských zdrojů ve zdravotnictví, kvalita zdravotnické péče a její hodnocení
kolektiv autorů, ISBN-10: 80-7226-996-8, Computer Press
Mluv se mnou - Kniha o vzájemné komunikaci pacientů, jejich blízkých, lékařů a sester
ISBN-13: 978-80-7345-257-5, Maxdorf
Modely ošetrovateľstva v kocke
Slavomíra Pavlíková, ISBN-13: 978-80-247-1918-4, Grada
Modely ošetřovatelství v kostce
Slavomíra Pavlíková, ISBN-10: 80-247-1211-3, Grada
Moderná edukácia v ošetrovateĺstve
Jana Nemcová, Edita Hlinková, ISBN-13: 978-80-8063-321-9, Osveta
Multikulturní ošetřovatelství I
Kateřina Ivanová, Lenka Špirudová, Jana Kutnohorská, ISBN-10: 80-247-1212-1, Grada
Němčina pro zdravotní sestry
Eva Karasová, ISBN-10: 80-7333-027-X, Informatorium
Nemocný v domácí péči I.
Miroslava Halová, ISBN-13: 978-80-239-7316-7, Miroslava Halová
Nemocný v domácí péči II. - Demence a demence Alzheimerova typu
Miroslava Halová, ISBN-13: 978-80-904611-0-9, Pavel Hala
Nespavost a jiné poruchy spánku - Pro nelékařské zdravotnické obory
Claudia Borzová a kolektiv, ISBN-13: 978-80-247-2978-7, Grada
Neurológia - Učebnica pre zdravotnícke odbory univerzitného štúdia
Miroslav Brozman a kol., ISBN-13: 978-80-8063-339-4, Osveta
Neurologie pro sestry
Ivana Tyrlíková a kolektiv, ISBN-10: 80-7013-287-6, NCO NZO (IDV PZ)
Nutriční podpora - Praktický rádce pro sestry
Zuzana Grofová, ISBN-13: 978-80-247-1868-2, Grada
O syndromu vyhoření pro zdravotní sestry
Ivana Bartošíková, ISBN-10: 80-7013-439-9, NCO NZO
Odpovědnost při poskytování ošetřovatelské péče
Lubomír Vondráček, Jan Vondráček, ISBN-10: 80-7262-392-3, Galén
Ošetrovanie chorých - s psychickými problémami na somatických oddeleniach
Andrea Čeňanová, ISBN-13: 978-80-8063-354-7, Osveta
Ošetrovateľské štandardy v intenzívnej starostlivosti
Eva Červeňanová, Gabriela Opršalová, ISBN-13: 978-80-8063-372-1, Osveta
Ošetrovateľský proces v internom ošetrovateľstve
Gabriela Vorosová, ISBN-13: 978-80-8063-358-5, Osveta
Ošetrovatelstvo teóira a vedecký výskum
Katarína Žiaková a kol., ISBN-10: 80-8063-304-2, Osveta
Ošetřovatelská péče o těhotnou, rodičku a šestinedělku s vybranými onemocněními
A. Jeklová, B. Trojanová, ISBN-10: 80-7013-411-9, NCO NZO (IDV PZ)
Ošetřovatelské diagnózy
Eliška Červinková, ISBN-10: 80-7013-443-7, NCO NZO
Ošetřovatelské diagnózy a jejich přiřazení k vybraným lékařským diagnózám v neonatologii
M. Ryšavá, A. Nečasová, J. Fendrychová, ISBN-10: 80-7013-360-0, NCO NZO (IDV PZ)
Ošetřovatelské postupy v neonatologii
Jiří Dort a kolektiv, ISBN-13: 978-80-7043-944-9, Západočeská univerzita v Plzni
Ošetřovatelské postupy v péči o nemocné I - Obecná část
Renata Vytejčková, Petra Sedlářová, Vlasta Wirthová, Jana Holubová, ISBN-13: 978-80-247-3419-4, Grada
Ošetřovatelské postupy v péči o nemocné II - Speciální část
Vytejčková Renata, Sedlářová Petra, Wirthová Vlasta, Otradovcová Iva, Pavlíková Pavla, ISBN-13: 978-80-247-3420-0, Grada
Ošetřovatelské problémy a základy hemoterapie - Učební texty a ošetřovatelské intervence nejen pro sestry z oboru hematologie a onkologie
Samuel Vokurka a kol., ISBN-10: 80-7262-299-4, Galén
Ošetřovatelství - konceptuální modely a teorie
Katarína Žiaková, Darja Jarošová, Juraj Čáp a kol., ISBN-10: 80-7368-068-8, Ostravská univerzita v Ostravě
Ošetřovatelství - ošetřovatelské postupy pro zdravotnické asistenty - Pracovní sešit I/1.díl - historie ošetřovatelství, ošetřovací jednotka, vizita, dezinfekce a sterilizace
Jitka Hůsková, Petra Kašná, ISBN-13: 978-80-247-2852-0, Grada
Ošetřovatelství - ošetřovatelské postupy pro zdravotnické asistenty - Pracovní sešit II/ 1.díl - podávání léků, injekce, infuze, transfuze, spánek a odpočinek
Jitka Hůsková, Petra Kašná, ISBN-13: 978-80-247-2853-7, Grada
Ošetřovatelství - ošetřovatelské postupy pro zdravotnické asistenty - Pracovní sešit II/ 2. díl - organizace práce, sledování fyziologických funkcí, vyprazdňování moči a stolice
Jitka Hůsková, Petra Kašná, ISBN-13: 978-80-247-2854-4, Grada
Ošetřovatelství - ošetřovatelské postupy pro zdravotnické asistenty - Pracovní sešit II/3. díl - převazy ran, rehabilitace, aplikace tepla a chladu, odběry biologického materiálu
Jittka Hůsková, Petra Kašná, ISBN-13: 978-80-247-2855-1, Grada
Ošetřovatelství 2 - prostřední zdravotnické školy obor zdravotnický asistent
Jaromíra Novotná, Jana Uhrová, ISBN-13: 978-80-7373-011-6, Fortuna
Ošetřovatelství I
Marie Rozsypalová, Alena Šafránková, Renata Vytejčková, ISBN-13: 978-80-7333-074-3, Informatorium
Ošetřovatelství I - historie-vzdělávání-současné ošetřovatelství-role sestry a nemocného
Ilona Plevová a kolektiv, ISBN-13: 978-80-247-3557-3, Grada
Ošetřovatelství I - pro 1. ročník SZŠ
M. Rozsypalová, A. Šafránková, ISBN-10: 80-86073-96-3, Informatorium
Ošetřovatelství II - pro 2. ročník SZŠ
M. Rozsypalová, E. Haladová, A. Šafránková, ISBN-10: 80-86073-97-1, Informatorium
Ošetřovatelství III/1 - pro 3. ročník SZŠ a VZŠ
M. Nejedlá, H. Svobodová, A. Šafránková, ISBN-10: 80-7333-030-X, Informatorium
 2 / 4    předchozí strana  1  2  3  4   následující strana    
Naše nabídka
Doporučujeme
Aktuality a informace
Knižní novinky
Nově u nás
Akční slevy