Příručka se zabývá problematikou výživy u pacientů po operacích střeva a se střevními vývody, poskytuje přehled zakázaných a povolených potravin, technologické postupy přípravy, recepty.
Popis nakladatele
Kniha je určena pacientům, kteří po operaci střeva či vytvoření umělého vývodu hledají informace o dietě, o dalším průběhu své choroby nebo dalších okolnostech, které by případně mohly jejich stav ovlivnit.
Jsou zde přehledně uvedeny choroby, které jsou indikací k provedení chirurgického výkonu, či vytvoření umělého vývodu. Probrána je péče o vývod, dietní i režimová opatření po resekci střeva či vytvoření umělého vývodu střeva.
Autoři se snaží vysvětlit pacientům možná úskalí a způsoby řešení komplikací.
Nedílnou součástí knihy jsou dietní doporučení a 100 receptů na pokrmy, které jsou vhodné při těchto onemocněních.
kat. č.: | 101599 |
ISBN-13: | 978-80-87250-01-3 |
ISBN-10: | 80-87250-01-X |
EAN: | 9788087250013 |
jazyk: | český |
stran: | 68 |
vazba: | brožovaná |
rozměry: | 135x205 mm |
váha: | 104 g |
barva: | černobílá |