Kniha Gastroskopie je učebnicí, která poskytuje začínajícím endoskopistům základní přehled o této metodě, o organizaci endoskopického provozu a vlastní technice vyšetření. Součástí knihy je rozsáhlá obrazová dokumentace, velký prostor je věnován kapitole Endoskopické nálezy při ezofagogastro-duodenoskopii. Z dlouholeté zkušenosti autorů vychází řada organizačních doporučení, týkajících se provozu endoskopického zařízení.