Výživa

Výživa

Amarant

Amarant

Zdroj výživy v 21. století
Forsapi, 1. vydání, 2011

Kniha čtenáře provádí zajímavou historií amarantu a jeho rozšířením do celého světa a také podává informace o jeho průmyslovém využití pro biomedicínské aplikace. Tato publikace je prvním titulem v českém jazyce, který vypovídá o rostlině amarant nejen ve smyslu jejího využití ve výživě, ale popisuje také další typy průmyslu, ve kterých má amarant své použití, zabývá se jeho aplikacemi v biomedicíně a přináší informace o pěstování amarantu v ČR.

Detail
kat. č.: 100242
ISBN-13: 978-80-87250-15-0
EAN: 9788087250150
jazyk: český
stran: 100
vazba: brožovaná
rozměry: 165x240 mm
barva: barevná
Cena: 179,- Kč
Vaše objednávky vyřídíme také přes email: