+420 549 493 619
Výživa
Výživa
Senzorická analýza potravin
Ingr Ivo, Pokorný Jan, Valentová Helena
Mendelova univerzita v Brně, 2. vydání, nezměněné, 2007
Skripta obsahují témata: Nástroje smyslového vnímání, Psychometrika, Charakter vjemu, Hedonické hodnocení vjemu, Podmínky pro senzorickou analýzu, Senzorické hodnocení potravin.
Detail
| kat. č.: | 112476 |
| ISBN-13: | 978-80-7375-032-9 |
| ISBN-10: | 80-7375-032-5 |
| EAN: | 9788073750329 |
| jazyk: | český |
| stran: | 101 |
| vazba: | brožovaná |
| rozměry: | 205x290 mm |
| váha: | 295 g |
| barva: | černobíle |
Vaše objednávky vyřídíme také přes email:
objednavka@lekarskeknihy.cz
objednavka@lekarskeknihy.cz
Kategorie
- Domácí lékařská literatura
- Zahraniční lékařská literatura
- Skripta
- Učebnice pro zdravotní školy
- Pomůcky pro mediky
- Beletrie
- Biografie, almanach medicíny
- Ekologie a příroda
- Etika, filozofie
- Fyzika
- Homeopatie
- Jazykové učebnice, slovníky
- Koníčky a záliby
- Křesťanská literatura
- Management, kariéra a rozvoj dovedností
- Omalovánky pro dospělé
- Pedagogika
- Populárně-vědecké
- Právo
- Příručky pro pacienty
- Slovníky, kompendia
- Sociologie, sociální práce
- Speciální pedagogika
- Sport
- Veterinární lékařství
- Výživa
- Zdravý životní styl
- Multimédia
- Reklamní předměty MU
- Reklamní předměty CEITEC
Provozovatel
Lékařské knihkupectvíHolubice 120,
683 51 Holubice,
Czech Republic
